企业在申请认证前，HACCP体系应至少有效运行三个月，至少做过一次内审，云南HACCP认证，并对内审中发现的不合格实施了确认、整改和跟踪验证。云南HACCP认证，许多企业在建立体系之初，总希望获证越快越好，但随着工作的深入，企业就会认识到，建立和实施HACCP体系实际上是一个学习和实践的过程，必须要经过一定的时间才能完成。

要想顺利通过HACCP认证并取得效果，学好标准是前提，编好文件是基础，有效运行是保证，而每一个环节都需要时间作为基本保证条件。当企业具备了以上的基本条件后，可向有认证资格的认证机构提出意向申请。

此时可向认证机构索取公开文件和申请表，了解有关申请者必须具备的条件、认证工作程序、收费标准等有关事项。这时认证机构通常要求企业填写企业情况调c表和意向书等。当然，不同的认证机构对此有不同的要求。

在正式申请认证时，申请者应按认证机构的要求填写申请表，云南HACCP认证公司，提交SSOP、HACCP计划书及其他有关证实材料。昆明iso9001质量认证，HACCP是预防性的食品安全保证体系，但它不是一个孤立的体系，必须建筑在良好操作规范（GMP）和卫生标准操作程序（SSOP）的基础上。